こじかのちびわぁ~るど

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お魚たべたぁ~~~い♪

今日は久しぶりにいつものクックパッドで見つけたレシピの紹介です。
ずっとお魚の料理を作りたいと思いつつなかなか・・・・って思っていたのですが、とっても簡単なレシピとお店で豆アジを見つけてきたので南蛮漬けを作ってみましたよぉ~~~♪

まずはアジを下処理して、片栗粉につけて低温であげていきます。
あじ南蛮



その後たれに漬けまぁす。おいしそぉ(#^.^#)
南蛮漬け



出来上がりましたよぉ。
南蛮漬け2
う~ん おいちぃ(〃∇〃)エヘ

Cpicon *アジの南蛮漬け* by まさっち
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